6月15日，“聯合利華飲食策劃杯”第七屆中國火鍋產業大會在鄭州黃河迎賓館隆重開幕，海底撈、黃記煌、東來順、小輝哥、德莊、劉一手、蜀九香等近300家火鍋企業600多名企業家代表參會。期間中國飯店協會火鍋專業...
詳細 >>鮮食，如今，已然成為便利店的盈利風口。如何加強對鮮食的經營與研發？IBMG商業智庫記者，特邀采訪中國烹飪協會調味專業化委員會主席兼北京圣倫食品有限公司副總經理聶華惠女士，深入探悉便...
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